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贵州黔厨佳品餐饮管理有限公司之荣誉金牌大厨-鲁道有大师

2016-11-17 17:10| 发布者: 黔厨佳品| 查看: 351| 评论: 0

                                                         鲁道有大师:

中国烹饪大师

高级公共营养师

高级餐饮经理人

特级烹调师

 

工作经历:

 

1993.91994.9    就读于四川烹饪专科学校社招班,在此期间,获得中式中级烹调师厨师证书

1994.101997.8   师从成都市饮食公司高级技师,在成都美食酒家任炉灶,学习传统川菜,新派川菜的制作及厨房管理。

1997.91993.3    成都川粮宾馆任厨师长,在此期间,获得了中式高级烹调师证书。

1999.42001.11   青海省西宁市青业餐饮有限公司任行政总厨。

2002.12003.1    北京到家尝餐饮公司任厨师长。

2003.12005.5    峨眉仁和酒楼任厨师长。

2005.72007.11   陕西柞水天韵大酒店任厨务总监。

2007.122009.10  四川宜宾蜀南大酒店任行政总厨。

2010.92015.12.10    贵州财经大学松风苑酒店任行政总厨。

2017.7—至今     四川新华发行集团有限公司阳光新华绵阳酒店厨务总监。







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